外面的快餐店煮的鱼太油腻了，吃了又怕吃胖，不如自己在家试一试做，不仅卫生，安全，健康还好吃，松鼠桂鱼花刀改得不是很满意，不过做出来的味道还是让我蛮惊艳的，在忙碌奋斗的道路上愿你成为一个让自己快乐的小太阳，酸酸甜甜的松鼠桂鱼送给酸酸甜甜的你。
我们需要用到的材料有：桂鱼一条。松子适量。番茄沙司适量。白醋适量。白砂糖适量。料酒适量。白胡椒粉适量。盐，油适量。鸡蛋一个。玉米粉适量。
首先我们要把鱼洗干净处理好，然后改花刀，龙虾养殖放料酒，白胡椒粉，鸡蛋，盐，腌制10分钟左右。这样腌制出来的鱼肉鲜嫩入味。
然后准备好锅中放油，烧一会后插入筷子起大泡时，手拎鱼尾，用勺子浇热油到鱼身上定型，再把鱼全部放入热锅中炸至表面金黄，捞出摆盘备用。
后一步，另起锅，放入适量白醋，白砂糖，番茄沙司,龙虾批发适量水，待开了起大泡，放入水淀粉勾芡一下，淋在鱼身上即可，后放上松子仁！这样一道好吃的松鼠桂鱼就做好了。其次要趁热吃喔，这样味道更加好。冷了会影响口味。
温馨小贴士：白醋和白砂糖比例要控制好，不然也会影响口味。大闸蟹养殖还有一定要趁热吃哦，酸甜可口，吃完心情都超好那种！喜欢美食的朋友可以关注我后续有更加多美食分享！
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