扬州长牌生态水产养殖有限公司致力于生产养殖纯生态无公害绿色健康的名特优水产品，养殖面积覆盖广洋湖光伏区内3700亩，公司主要生产养殖大闸蟹、龙虾、桂鱼、天然甲鱼、青虾等名特优水产公司，利用大数据采用智慧渔业养殖模式。
        本公司隶属于集团养殖公司，从养殖到水产品深加工一条龙流水运营，江苏长牌食品有限公司系本公司深加工定点企业，主要产品小龙虾的速食品加工、香辣蟹、蟹油、黑鱼片、虾仁等产品。产品徐满足本公司川城名宿餐饮；小爷酸菜鱼餐饮处，还向各大城市五星级酒店销售。公司立足生产健康理念，自立开发高档名特优水产养殖